CARDÁPIO  

    

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ACIMA DE 70 PESSOAS + DESCONTOS!

19 TIPOS DE SERVIÇOS VEJA!

 

MÍNIMO 20 PESSOAS​

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COQUETEL MINI PORÇÕES  2​

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Serviço LIVRE com 2 mini porções a escolher, e servidos na cumbuca de louça em sequência. Opções:

Massa penne com molho a escolher, Iscas de filé ao molho madeira com cogumelos e arroz, Estrogonoff de carne,

Risoto Italiano queijo com alho poró, Ragu de filé com mousseline de polenta mole. Caso queira sugerir outros sabores estudaremos sua sugestão.

* (Consulte serviço de garçom ou sobremesa opcional)

só 49,90 p/pessoa

 

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COQUETEL MINI PORÇÕES  3

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Serviço LIVRE com 3 mini porções a escolher, e servidos na cumbuca de louça em sequência. Opções:

Massa penne com molho a escolher, Iscas de filé ao molho madeira com cogumelos e arroz. Estrogonoff de carne,

Risoto Italiano queijo com alho poró, Ragu de filé com mousseline de polenta mole. Caso queira sugerir outros sabores estudaremos sua sugestão.

* (Consulte serviço de garçom ou sobremesa opcional)

só 59,90 p/pessoa

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SERVIÇO DE ESPETINHOS

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Espetinhos deliciosos selecionados com o melhores ingredientes!

Ideal para quem busca algo bem informal e descontraído.Sabores:

Carne, frango, misto e vegetariano. Entrada com pãozinho e vinagrete. 

62,90 p/pessoa 

 

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BURGER PARTY

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2 tipos de hamburgers gourmets servidos em sequência com molhos, batatas rústicas ou batatas fritas crinckle.

* (Consulte bebida e sobremesa opcional)

61,90 p/pessoa

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​RISOTOS                                                                                                     

 

Risotos catetos ou arbóreo produzidos pelo método italiano, podendo escolher 2 tipos nos sabores: Carne com funghi, moranga com linguiça e frango, ou alho poró com queijos e bacon. Acompanha salada Caesar e molho do chef.

* (Consulte sobremesa opcional)

61,90 p/pessoa

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STROGONOFF & ACOMPANHAMENTOS

 

Strogonoff de filé mignon do chef com acompanhamentos de batata sautté ou fritas e arroz branco.

* (Consulte sobremesa opcional)

64,90 p/pessoa

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ILHA CAMPEIRA GAÚCHA

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Delicias do campo no rechaud:

Carreteiro especial, entrevero, feijão mexido com bacon e outros temperos rústicos e salada campeira. 

* (Consulte sobremesa opcional)

64,90 p/pessoa

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FEIJOADA PREMIUM

 

Feijoada especial com carnes, costelinha defumada, carne bovina selecionada, linguiça paio, bacon, lombo suíno, arroz, laranja, couve refogada, aipim frito ou batata frita, farofa e banana empanada.

* (Consulte sobremesa opcional)

69,90 p/pessoa

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ILHA DE MASSAS

 

Ilha de massas à moda italiana, preparadas na hora e servidas em rechauds, contendo massas:  
Gnocci italiano importado, fetuccine, tortéi, espaguetti. Molhos:

Pesto, carne de panela, tomates secos e rúculas, quatro queijos e funghi secci e Salada Caesar.

Acompanha parmesão ralado.

* (Consulte sobremesa opcional)

64,90 p/pessoa 

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GALETERIA

 

Galeto temperado assado, polentinha frita, espaguetti alho e óleo, com pesto. Salada maionese de batatas ou Caesar.

* (Consulte sobremesa opcional)

69,90 p/pessoa

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ILHA PARMEGGIANA

Maravilhosos bifes a Parmeggiana suculentos com molho Napolitano e queijo, acompanhados de arroz, batatas fritas ou saute a vapor.

* (Consulte sobremesa opcional)

69,90 p/pessoa

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 EMPRATADOS 

 

Você monta seu próprio cardápio a partir dos pratos que mais gosta. Serviço com garçom. Escolha o seu  menu * que deve ser composto de:

1 carne vermelha ou branca

1 guarnição

1 salada ou entrada

1 sobremesa. 

(Menu* no link pagina PRATOS)
99,90 p/pessoa

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CHURRASCO PREMIUM

 

Churrasco preparados por assadores profissionais. Carnes selecionadas de maminha, vazio, salsichão borrússia, costelinha de suina, abacaxi assado, salada de maionese de batatas e pão de alho com oliva e ervas. 

Solicita-se local com churrasqueira.

* (Consulte sobremesa opcional)

99,90 p/pessoa

 

 

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ILHA CAIPIRAS & DRINK 

 

Ilha LIVRE de caipiras em mesa decorada e com serviço de barman a disposição.  Serviço livre com sabores: Limão & limão siciliano, morango, abacaxi e especiarias para bebidas. Vodka, sakê, cachaça prata. Acrescente outras bebidas:

Mojito livre por + 9,90

Lagoa azul livre por + 9,90

Gin tônica livre por + 9,90

Sex on the beach por + 9,90

Negroni livre por + 10,90

Aperol livre por + 10,90

Pacotes a partir de:

1.999 

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CHOPP PILSEN

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Chopp catarinense de Chapecó, pilsen com qualidade impar, sistema de leva e busca, você não se preocupa com nada.  Entrega a domicilio ou em eventos corporativos.

Tonel  30L R$ 450

Tonel  50L R$ 680

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ILHA DE SUSHI  PREMIUM

Super Ilha de sushi com 70% de sushis de salmão. Além de atum lombo, camarão, pepino, legumes e frutas. Uramakis de salmão filadelfia, salmão e abacate, futomakis, nigiris salmão, salmão skins, gunkans de salmão e sushi hot salmão empanado no panko. Gengibre, wassabi, shoyou, molho sweet chilli, tarê, hashis e molheiras descartáveis inclusos. Opções:

BUFFET LIVRE 2h: R$110 p/pessoa ou por pacote de peças!

PACOTE:

Quantidade mínima por peças 400 unid + sushiman:

1.799

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Acrescente no seu jantar:

 

GUIOZA (R$300 o cento)

SASHIMI SALMÃO (R$430 o cento)

HARUMAKI ROLINHO PRIMAVERA (R$300 o cento)

YAKISOBA FRANGO porção na cumbuca de louça ou no prato.

Contrate por (R$10 a cumbuca) OU (R$20 LIVRE)

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COFFEE BREAK 1,2 ou 3

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Para eventos corporativos coffee break como café da manhã ou tarde.​

1 - BEAUTIFULL DAY: Água, café, biscoitos, bolo, pãezinhos, patê, manteiga e geléia.

54,90

2 - STANDART: Água, café, leite, refrigerante, suco, biscoitos,

bolo, frutas, patê, pãezinhos, manteiga e geléia.

64,90

3 - MASTER: Água, café, leite, refrigerante, suco, biscoitos, bolo, pãezinhos, patê, manteiga e geléia.Tábua de frios com embutidos de salame e presunto e queijo branco e prato, salgadinhos assados e fritos, e frutas porcionadas.

74,90 p/pessoa

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PAELLA

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Paella de frutos do mar. Produtos de excelente procedência e qualidade. Serviço livre.

Acompanha Salada Caesar.
* (Consulte sobremesa opcional)

89,90 p/pessoa

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BRUNCH

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Café da manhã completo seguido de almoço.

Frutas da estação com iogurte, suco de laranja, leite e café, salame, presunto, copa, queijos colonial

mussarella, pãezinhos diversos, croissants ou quiche, bolo, creme de ricota, nata, manteiga, patê e geleia, seguido de almoços com carne vermelha grelhada com molho a definir, carne branca peito de frango com molho, arroz, guarnições de legumes, guarnição de forno, e dois tipos de saladas. 

Sobremesa: Petit gateau de chocolate ou torta banoffe volante empratada.

149,90 p/pessoa (descontos especiais apartir de 70p)

 

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SOBREMESAS À LA CARTE:

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TORTAS ESPECIAIS

Consulte até 20 sabores disponíveis:
19,90
BROWNIE DE CHOCOLATE
Delicioso Brownie de chocolate com sorvete de creme, coulis de frutas vermelhas com pedaços de morangos.
(sobremesa empratada)
19,90
PETIT GATEAU DE CHOCOLATE
Delicioso petit gateau de chocolate com sorvete de creme, coulis de frutas vermelhas com pedaços de morangos.

(sobremesa empratada)

19,90

TORTA BANOFFE

Fatia de torta doce de leite e banana e chantilly

19,90

CREME MAMÃO PAPAYA COM CASSIS

Delicioso creme gelado de mamão papaya com licor de cassis servido em taças.

17,90 p/pessoa

 

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GARÇOM 

Uniforme preto, calça, camisa, gravata e bandeija.

Serviço opcional! Enviamos para seu evento para seus convidados aproveitarem muito mais a festa! 5h

R$ 230

                       

 

CHEF

Serviço para eventos residenciais com os melhores profissionais do ramo.

R$ 399 + 25( tx deslocamento)

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PERSONAL CHEF 

Serviço de chef de cozinha para preparo de congelados no lar.

R$ 459 / 5 receitas

R$ 599 / 8 receitas